Im Herzen der Insel und an seinem höchsten Punkt erhebt sich das alte Burgdorf Castello als ehemaliger Festungsort, der von mächtigen Festungsmauern mit vielen Türmen, den „trioni“, umgeben ist und an seinem Gipfel als Bastion die beeindruckende Rocca Pisana (aus dem XII Jahrhundert) aufweist. Der charakteristische Haupteingang mit 3 aufeinanderfolgenden Toren ist von mächtigen Granitfelsen umgeben, die auf Schutz und Macht hinweisen. An der Westseite des Ortes, in der Nähe der alten Stadtmauer, liegt die Kirche von S.Pietro Apostolo, die im 17. Jahrhundert restauriert wurde, jedoch auf das  XV.Jahrhundert zurückgeht. In der Kirche  kann man vielerlei Dinge bestaunen: feinst verarbeitete  heilige Gegenstände, Weihwasserbecken, Gemälde aus dem sechzehnten Jahrhundert der Venezianischen und Florentiner Schule, gravierte Silberkelche und -monstranzen, ein kleines, wertvolles Elfenbeinkreuz von Giambologna (XVI Jahrhundert) und Sarazenen-Waffen, mit Silbergriffen und Goldeinlagen versehen sind und die  von der schnellen Flucht der Sarazenen nach dem letzten Angriff im Jahre 1799 zeugen.